O pôvode

Aby mrkva dobre rástla, potrebuje miernu klímu. Obzvlášť dobre prospieva v zdravej pôde, bez kameňov a s nízkym obsahom piesku. Ideálne podmienky pre mrkvu sú obzvlášť v strednej Európe: v Nemecku, Rakúsku, Holandsku, Maďarsku, Česku a Poľsku.