Čo sa týka množstva, zinok so svojím obsahom dva gramy zohráva v tele len malú rolu. Ale tieto dva gramy sú nevyhnutné pre správny metabolizmus, pretože zinok je zodpovedný za mnohé funkcie v našom tele.
Jeho hlavnou funkciou je aktivácia enzýmov. Viac ako 70 % všetkých enzýmov potrebuje zinok ako „motor”, ich aktivácia je možná iba s pomocou zinku. Enzýmy sa dajú jednoducho prirovnať k malým katalyzátorom: Uľahčujú akýkoľvek druh reakcie v tele.
Pozitívny účinok na imunitný systém možno vidieť na skutočnosti, že zinok ovplyvňuje hojenie rán. Okrem toho je nevyhnutný ako stabilizátor bunkovej steny, pri uchovávaní inzulínu a na revitalizáciu pokožky a vlasov.