Desiata pre deti s ovocným pyré a tvarohom
Budete potrebovať:
- 190 g pohár ovocného pyré mango-banán
- 250 g polotučného jemného tvarohu
- 250 g polohrubej múky
- 2 vajcia
- 50 g rozpusteného a vychladnutého masla alebo repkového oleja
- 50 – 100 ml mlieka (dojčenského alebo kravského)
- 1 kypriaci prášok
- ¼ lyžičky vanilky alebo vanilkového extraktu
- PLNKA: štvorčeky čokolády, orieškové maslo, džem…
TIP:
Ak chcete mať olovrant sladší, môžete pridať 2 lyžice medu alebo dve lyžice cukru do cesta. Hustotu cesta môžete potom doladiť pridaním mlieka alebo múky.
Postup:
- Zapnite rúru a vyhrejte ju na 175 °C.
- Do misy dajte ovocné pyré, tvaroh, rozpustené maslo, vajcia, vanilku a premiešajte.
- V inej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a štipku soli.
- Suché suroviny prisypte k mokrým a vymiešajte hladké cesto. Keby sa vám zdalo, že je cesto príliš tuhé, pridajte mlieko.
- Cesto rozdeľte do muffínových alebo medvedíkových formičiek. Do každého kúsku môžete jemne vtlačiť kúsok čokolády ako sladké prekvapenie vnútri.
- Pečte v rúre predhriatej na 175 °C asi 20 – 25 minút dozlatista.
