Sú ryby zdravé pre bábätká a malé deti?
Áno. Ryby sú kvalitná a výživovo hodnotná potravina, ktorá má svoje miesto aj v jedálničku malých detí. Obsahujú vysoko kvalitné bielkoviny a cenné živiny dôležité pre rast a vývoj.
Najmä morské ryby sú cenené pre obsah jódu, ktorý je nevyhnutný pre správnu funkciu štítnej žľazy a zdravý vývoj dieťaťa. Tučné ryby, ako je losos, prirodzene obsahujú aj omega-3 mastné kyseliny, ktoré sa podieľajú na vývoji mozgu a nervovej sústavy.
Deti by si mali zvyknúť na pravidelnú konzumáciu rýb. A keďže deti rady napodobňujú rodičov, zaraďte ryby do jedálnička celej rodiny. V detstve sa vytvárajú správne stravovacie návyky – zaradením rýb do jedálnička darujete svojmu dieťaťu dobrý základ na celý život.
Ako často ryby zaraďovať?
Pre pestrosť jedálnička sa odporúča zaradiť jedlo s rybou približne 1× týždenne. Nie je potrebné podávať ryby často – dôležitejšia je pravidelnosť a striedanie rôznych zdrojov bielkovín počas týždňa.
Aké ryby zvoliť a čoho sa rodičia často obávajú?
Rodičia sa často obávajú kostí alebo pôvodu rýb. Práve preto môže byť praktickou voľbou hotový rybí príkrm určený pre deti:
- ryby sú pred spracovaním starostlivo kontrolované,
- majú jemnú konzistenciu prispôsobenú veku dieťaťa,
- rodič nemusí riešiť porciovanie ani prípadné kosti.
HiPP do svojich pohárikov používa morské ryby z certifikovaného pobrežného rybolovu, ktorý rešpektuje udržateľnosť a ochranu morských ekosystémov. Čerstvé ryby sú po ulovení rýchlo spracované, hlboko zmrazené a pred plnením do pohárikov kontrolované v laboratóriách.
