![](/fileadmin/_processed_/2/d/csm_rice_purple_knowledge_56a322264c.jpg)
Viete, že?
![](/fileadmin/_processed_/e/f/csm_rice_knowledge_795381214e.jpg)
Že slovo ryža je v mnohých ázijských jazykoch tiež označením pre jedlo všeobecne?
Nie je to asi veľké prekvapenie, ryža je dominantnou súčasťou ázijskej stravy. Už pred 7000 rokmi začali obyvatelia juhovýchodnej Ázie s kultiváciou ryže. Ryža si aj po toľkých rokoch udržiava popularitu po celom svete, je pestovaná vo viac ako 100 krajinách, ročne sa celosvetovo spracováva 500 miliónov ton ryže.