Význam v jedálničku dieťaťa

Pšenica poskytuje deťom predovšetkým sacharidy a vlákninu. Okrem toho však celozrnná pšenica tiež obsahuje vitamíny a minerály, ako je draslík, horčík, vitamín E a vysoké hladiny vitamínov B, ktoré sú obzvlášť dôležité pre vývoj nervového systému.