Mliečny lexikón

Živiny

Ľudské telo potrebuje rôzne látky pre zaistenie metabolických procesov a pre udržanie života a zdravia. Tieto látky sa spoločne nazývajú živiny. Živiny zahŕňajú tuky a sacharidy dôležité ako zdroje energie, bielkoviny nevyhnutné pre rast buniek, minerály, vitamíny, stopové prvky a vodu. Základné živiny, ktoré sú nevyhnutné pre náš život, ako sú minerály a vitamíny, si telo nevie vytvárať samo. Musia byť dodávané stravou. Dojčenské mlieka obsahujú všetky dôležité živiny, ktoré deti pre svoj rast a vývoj potrebujú.