Mliečny lexikón

Vápnik

Asi 99 % vápniku v našom tele sa nachádza v kostiach a zuboch. Vápnik je dôležitý pre správny vývoj kostí, a preto je obzvlášť dôležitý počas rastu detí. Nedostatok vápnika u detí môže viesť k narušenému rastu a k deformácii kostí. V dojčenskom a batoľacom veku je potreba vápnika omnoho vyššia, než v iných obdobiach života. Správne vstrebávanie vápnika je v tele riadené vitamínom D. Ak má dieťa nedostatok vitamínu D, je vstrebávanie vápnika do tela znížené. Preto je dostatok vitamínu D rovnako dôležitý ako dostatok vápnika. Vitamín D čerpá ľudské telo primárne zo slnečného žiarenia. Bábätká by sa ale nemali príliš vystavovať na slnku. Preto je jedálniček pre absorpciu potrebného množstva vitamínu D zásadný.