Mliečny lexikón

Počiatočné dojčenské mlieko

Počiatočné dojčenské mlieko môže byť používané od narodenia. Zo sacharidov môže byť zastúpená len laktóza, podobne ako v materskom mlieku alebo bezlepkový škrob, výživa je krémovejšia. Dojčatá už od narodenia nemajú s trávením škrobu žiadne ťažkosti. Ďalej zvyčajne obsahuje polynenasýtené omega-3 a omega-6 mastné kyseliny s dlhým reťazcom (LCP), ktoré sú dôležité pre vývoj mozgu, nervového systému a zraku dieťaťa. Dojčatá si nie sú schopné počas svojich prvých mesiacov samy vyrobiť dostatok týchto mastných kyselín.