Mliečny lexikón

Kolostrum - mledzivo

Imunitný systém bábätiek v maternici a krátko po narodení nie je dostatočne vyvinutý, aby mohol efektívne bojovať proti škodlivým patogénom. Dojčatá tak potrebujú tzv. pasívnu imunitu. Pasívna imunita je zaistená protilátkami mamičky a ďalšími imunologicky účinnými látkami obsiahnutými obzvlášť v kolostre, a potom v materskom mlieku. Práve kolostrum, ktoré produkujú mliečne žľazy v prvých hodinách a dňoch po narodení, obsahuje obzvlášť vysoké množstvo týchto dôležitých protilátok.