Často kladené otázky

Bielkoviny sú základným stavebným kameňom všetkých buniek tým aj života. Okrem mnoho ďalších funkcií, sú bielkoviny pre Vaše bábätko zdrojom "materiálu", ktorý je dôležitý pre stavbu buniek, tkanív a ich regeneráciu. Žiadna iná živina toto nedokáže. Preto sú bielkoviny pre rast Vášho bábätka esenciálne.

Zároveň príjem bielkovín nie je žiaduci len z hľadiska množstva, ale aj z hľadiska dobrej kvality, teda vysokej biologickej hodnoty (biologická hodnota bielkovín určuje, koľko gramov telesných bielkovín plne využije váš ale aj organizmus Vášho bábätka zo 100 gramov bielkovín v strave). Dojčené deti dostávajú relatívne málo bielkovín v materskom mlieku ale zato v tej najvyššej biologickej hodnote - teda malé množstvo vysokohodnotných bielkovín.

Podľa posledných veľkých epidemiologických štúdií majú dojčené deti - oproti deťom kŕmeným z fľaše - nižšie riziko vzniku nadváhy alebo obezity. Ako naznačujú výsledky týchto štúdií, jedným z faktorov by mohol byť aj odlišný celkový príjem bielkovín. Materské mlieko obsahuje cca 1,7 g bielkovín / 100 kcal (cca 1,0 g - 1,3 g / 100 ml), množstvo, ktoré je pre dojčatá ideálne. Naproti tomu obsahuje počiatočná dojčenská výživa až cca 2,5 g / 100 kcal (cca 1,6 g / 100 ml pripravenej mliečnej výživy). Tento vyšší obsah bielkovín je spôsobený technológiou výroby mliečnej výživy, ktorá sa vyrába z kravského mlieka, a ktorého bielkovina nie je pre dojčatá z výživového hľadiska optimálna. Tak aby bolo dosiahnuté dostatočné množstvo esenciálnych aminokyselín, pridáva sa do mliečnej výživy vyšší obsah bielkovín.

Mamičky, ktoré nemôžu alebo z nejakého dôvodu nedojčia, majú v súčasnosti široký výber kvalitnej adaptovanej mliečnej výživy, ktorá zaistí dostatočný rast v optimálnom tempe. Teda ak nedojčíte, alebo dojčiť nemôžete, zvážte používanie dojčenskej mliečnej výživy, ale vždy sa uistite, že Vami vybraná mliečna výživa obsahuje vysokokvalitné bielkoviny v množstve, ktoré je optimálne pre rast Vášho bábätka

 

HiPP 1 BIO Combiotik® - inšpirované prírodou

Pokiaľ ide o obsah bielkovín - naším vzorom je materské mlieko!

Materské mlieko obsahuje malé množstvo - vysokokvalitných - bielkovín. Toto množstvo dostatočne pokrýva potreby malého bábätka.

HiPP 1 BIO Combiotik® spĺňa posledné vedecké odporúčania ohľadom zloženia dojčenských formúl. Štúdia o bezpečnosti a vhodnosti potvrdzuje, že dojčatá  rastú adekvátne k veku a zároveň  mliečna výživa HiPP 1 BIO Combiotik® je dobre tolerovaná a akceptovaná.

 

Prečo majú dojčenské výživy  vo všeobecnosti vyšší obsah bielkovín ako má materské mlieko?

Materské mlieko je našim vzorom - a to aj v prípade obsahu bielkovín: materské mlieko obsahuje nízke množstvo bielkovín ale za to vysokokvalitných (cca 1,7 g / 100 kcal).

Kravské mlieko, ktoré sa používa na výrobu počiatočnej mliečnej výživy, má nižší obsah kvalitných bielkovín (bielkoviny majú nižšiu biologickú hodnotu) v porovnaní s materským mliekom, pretože bielkoviny kravského mlieka nie sú tak hodnotné pre dojčatá, preto je potrebné pridať do mliečnej výživy bielkoviny vo zvýšenom množstve (niektoré počiatočné dojčenské výživy obsahujú až 2,5 g / 100 kcal), aby bol dosiahnutý optimálny príjem.

 

Prečo teda ale “znižovať” obsah bielkovín v dojčenskej výžive?

Nutriční experti odporúčajú porovnateľný obsah bielkovín v počiatočnej mliečnej výžive ako je obsah bielkovín v materskom mlieku - teda nižší obsah bielkovín oproti predchádzajúcemu bežne používanému množstvu v počiatočnom mlieku. Dôvod je jasný - priblížiť sa čo najviac ku vzoru materského mlieka a tým znížiť nežiaducu záťaž pre obličky. Súčasné štúdie tiež dokazujú, nie len že vyšší príjem bielkovín v ranom dojčenskom veku zvyšuje záťaž pre obličky, ale aj riziko vzniku nadváhy a obezity v neskoršom veku.